Broker abrió sus puertas en 1989 en Azca, el corazón económico-financiero de la ciudad y hoy es todo un clásico de la oferta de restauración madrileña. De lunes a viernes disfruta de una actividad trepidante de desayuno a cena pasando por uno de los afterwork más populares de la ciudad. Los fines de semana adquiere un tono distendido que permite disfrutar de sus espacios, especialmente la terraza, entre amigos y familia.